¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
A collection of recipes from Daniel Boulud, the chef at Café Boulud in New York City, for a variety of French-American dishes, with explanation of basic and advanced cooking techniques.
Compra de libros
Daniel Boulud's Cafe Boulud Cookbook, Daniel Boulud, Dorie Greenspan
- Idioma
- Publicado en
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Daniel Boulud's Cafe Boulud Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Daniel Boulud, Dorie Greenspan
- Editorial
- Simon and Schuster
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 442
- ISBN10
- 068486343X
- ISBN13
- 9780684863436
- Serie
- Calificación
- 4,1 de 5
- Descripción
- A collection of recipes from Daniel Boulud, the chef at Café Boulud in New York City, for a variety of French-American dishes, with explanation of basic and advanced cooking techniques.