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Ferran Adrià

cocinero del restaurante elBulli

Valoración del libro

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  • 61 páginas
  • 3 horas de lectura

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Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.

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Ferran Adrià, Ferran Adrià, José Carlos Capel, Julia Pérez Pérez

Idioma
Publicado en
2008
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(Tapa dura)
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3,5
Bueno
2 Valoraciones
La reseña contiene spoilers.

Excelente libro, léelo después de comer :p

Título
Ferran Adrià
Subtítulo
cocinero del restaurante elBulli
Idioma
Español
Publicado en
2008
Formato
Tapa dura
Páginas
61
ISBN10
8498158540
ISBN13
9788498158540
Serie
Etiquetas
Famosos
Calificación
3,5 de 5
Descripción
Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.