Agotado
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40 recettes sucrées et salées à servir de l'apéritif au dessert pour un repas très original. Variez la présentation de vos veloutés, tians ou cheesecakes en les proposant dans des petits bocaux individuels ou testez de nouvelles recettes telles que le guacamole et écrevisses au céleri, le tartare de saumon au kiwi ou la soupe de fruits à la verveine. Vous allez épater vos convives !
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La cuisine dans les bocaux, Lou Hugo
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- 2011
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- (Tapa dura)
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