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Die Autorin gibt einen Überblick über Anbauverbände und Bio-Handelsmarken und stellt je Bundesland einen Bio-Hof vor. Außerdem enthalten ist eine Warenkunde mit Tipps zu Zubereitung und Lagerung vorrangig in der Vollwertküche verwendeter Produkte
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Alles über Bio-Food, Ulrike Bültjer
- Idioma
- Publicado en
- 2009
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- (Tapa dura)
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- Título
- Alles über Bio-Food
- Subtítulo
- Der ultimative Wegweiser durch den Bio-Dschungel
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Ulrike Bültjer
- Editorial
- NGV
- Publicado en
- 2009
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 362512145X
- ISBN13
- 9783625121459
- Serie
- Etiquetas
- Alimentos, Libro de cocina biológica
- Descripción
- Die Autorin gibt einen Überblick über Anbauverbände und Bio-Handelsmarken und stellt je Bundesland einen Bio-Hof vor. Außerdem enthalten ist eine Warenkunde mit Tipps zu Zubereitung und Lagerung vorrangig in der Vollwertküche verwendeter Produkte