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- Título
- Tesoros gastronómicos de España
- Subtítulo
- comer y beber bien en cada Comunidad autónoma
- Idioma
- Español
- Autores
- Joaquim Ballester
- Editorial
- Hispano Europea
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 8425514517
- ISBN13
- 9788425514517
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Cocina Española