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Classici da forno, morbide squisitezze al cucchiaio, torte originali, biscotti, pasticcini, cioccolatini, bonbon, gelati e dessert di frutta. Una raccolta di dolci tentazioni. Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.
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Ricettario di pasticceria. 600 dolci & dolcezze, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 10,99 €
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