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Nearly 200 recipes for fish, cheese and meat fondues, oriental hot pots, tempura, sukiyaki, and dessert fondues. Advice on accompanying wines and bread recipes are also given.
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Fondues from around the world, Eva Klever
- Idioma
- Publicado en
- 1984
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- (Tapa dura)
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- Título
- Fondues from around the world
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Eva Klever
- Editorial
- Barron's
- Publicado en
- 1984
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 138
- ISBN10
- 0812054547
- ISBN13
- 9780812054545
- Serie
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Nearly 200 recipes for fish, cheese and meat fondues, oriental hot pots, tempura, sukiyaki, and dessert fondues. Advice on accompanying wines and bread recipes are also given.