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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales, Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo Gabrcía Ortiz
- Idioma
- Publicado en
- 2016
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales
- Idioma
- Español
- Editorial
- Ediciones Paraninfo, S.A
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 322
- ISBN10
- 8428333092
- ISBN13
- 9788428333092
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Otros libros de texto, Restaurantes