Petits plats végétariens

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Choisir sa recette en fonction du temps qu'on a pour la faire ! Vous aviez prévu de faire une bonne soupe de champignons, mais finalement vous êtes rentré trop tard à la maison ? Ce n'est pas grave, vous pouvez vous rabattre sur une omelette aux champignons, prête en 20 minutes ; et si vraiment il faut passer à table rapidement, les champignons sautés à la poêle feront très bien l'affaire, délicieux en 10 minutes ! 360 recettes végétariennes : pour l'apéro, des soupes et des salades, des plats complets, des recettes pour les jours de fête et des desserts