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Discusses successful restaurant management through interviews with successful restaurant owners.
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Restaurant Owners Uncorked, Wil Brawley
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Restaurant Owners Uncorked
- Subtítulo
- Twenty Owners Share Their Recipes for Success
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Wil Brawley
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 322
- ISBN10
- 1456474820
- ISBN13
- 9781456474829
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Comercio, Negocios & Gestión, Autoayuda, Gestión & Recursos humanos, Emprendimiento, Restaurantes
- Calificación
- 3,95 de 5
- Descripción
- Discusses successful restaurant management through interviews with successful restaurant owners.