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InhaltsverzeichnisAllgemeine Hinweise / Zubereitung der verschiedenen Getreidearten als ganzes Korn / Breigerichte / Brotrezepte / Kuchen und Backwerk / Pasteten / Getreide-Aufläufe / Klöße / Süße Getreidegerichte mit Obst / Suppen / Soßen / Rohkostsoßen / Salatsoßen / Süße Soßen zu Getreidegerichten / Getreide-Gemüse-Tabelle / Rohkost-Tabelle / Gemüse als Beilage zu Getreidegerichten / Agrar-Anwendung / Nachspeisen / Vorschläge für einen Speiseplan / Vorschläfe für ein Frühstück / Vorschlag für ein Zehnuhr-Frühstück im Kindergarten
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Getreidegerichte, einfach und schmackhaft, Freya Jaffka
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- 1979
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- (Tapa blanda)
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