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Nuovo industrie agroalimentari, A. Molo, G. D'Ancona
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Nuovo industrie agroalimentari
- Subtítulo
- Principi, tecnologie, trasformazioni, prodotti
- Idioma
- Italiano
- Autores
- A. Molo, G. D'Ancona
- Editorial
- Reda
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 888361299X
- ISBN13
- 9788883612992
- Serie