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Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.
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Aroma árabe, Salah Jamal
- Idioma
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- Título
- Aroma árabe
- Subtítulo
- recetas y relatos
- Idioma
- Español
- Autores
- Salah Jamal
- Editorial
- Zendrera Zariquiey
- Páginas
- 221
- ISBN10
- 8484180328
- ISBN13
- 9788484180326
- Serie
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.