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Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.
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Une vie de pain, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 1994
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- (Tapa dura)
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- Título
- Une vie de pain
- Idioma
- Francés
- Autores
- Autores varios
- Publicado en
- 1994
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 123
- ISBN10
- 2871932034
- ISBN13
- 9782871932031
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Otra historia, Pan
- Descripción
- Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.