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Shows how to distinguish between different varieties of caviar and how to tell when it is at its best. There are 25 caviar recipes and suggestions for accompanying drinks.
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A Passion for Caviar, Susie Boeckmann, Natalie Rebeiz-Nielsen
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa dura)
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- Título
- A Passion for Caviar
- Subtítulo
- The Art of Eating and Enjoying
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- Reed Mitchel Beazley
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 64
- ISBN10
- 1857326288
- ISBN13
- 9781857326284
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Caviar
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Shows how to distinguish between different varieties of caviar and how to tell when it is at its best. There are 25 caviar recipes and suggestions for accompanying drinks.