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General guidance in the use of the wok precedes recipes for stir-fried, steamed, and deep-fried dishes from the four great Chinese cuisines
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Creative Wok Cooking, Richard Ahrens, Ethel Graham
- Idioma
- Publicado en
- 1977
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 5,69 €
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- Título
- Creative Wok Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Richard Ahrens, Ethel Graham
- Editorial
- Weathervane Books
- Publicado en
- 1977
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 144
- ISBN10
- 0517191547
- ISBN13
- 9780517191545
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Wok
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- General guidance in the use of the wok precedes recipes for stir-fried, steamed, and deep-fried dishes from the four great Chinese cuisines