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Traditional Icelandic cuisine, with sections for the ocean, the coast, the countryside, and the mountain. No food stains. Gorgeous illustrations, interesting recipes—like lamb blood pudding, gravlax, trout soup, skyr with berries, reindeer steaks with red wine sauce.
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Cool Cuisine, Nanna Rögnvaldardóttir
- Idioma
- Publicado en
- 2004
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cool Cuisine
- Subtítulo
- Traditional Icelandic Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Nanna Rögnvaldardóttir
- Editorial
- Vaka-Helgafell
- Publicado en
- 2004
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 147
- ISBN10
- 9979217677
- ISBN13
- 9789979217671
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Salud & Medicina, Ciencia y Matemáticas, Naturaleza, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Ciencias naturales, Ilustraciones, Biología, Comida
- Calificación
- 3,75 de 5
- Descripción
- Traditional Icelandic cuisine, with sections for the ocean, the coast, the countryside, and the mountain. No food stains. Gorgeous illustrations, interesting recipes—like lamb blood pudding, gravlax, trout soup, skyr with berries, reindeer steaks with red wine sauce.