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Dario Bressanini La scienza della carne

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La scienza della carne

La chimica della bistecca e dell'arrosto

Autores

Dario Bressanini

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La scienza della carne, Dario Bressanini

Idioma
Publicado en: 2022
Encuadernación: (Tapa blanda)

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Título: La scienza della carne
Subtítulo: La chimica della bistecca e dell'arrosto
Idioma: Italiano
Autores: Dario Bressanini
Editorial: Gribaudo
Publicado en: 2022
Formato: Tapa blanda
ISBN10: 8858044363
ISBN13: 9788858044360
Serie
Categorías: No ficción Arte culinario & Gastronomía
Etiquetas: Libros de cocina, Regalos para abuela, Carne