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¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.
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Cerveza, Luis G. Balcells
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cerveza
- Subtítulo
- La bebida de la felicidad
- Idioma
- Español
- Autores
- Luis G. Balcells
- Editorial
- Planeta
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8408124560
- ISBN13
- 9788408124566
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Salud & Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Otros libros de texto, Comida, Cerveza
- Calificación
- 3,75 de 5
- Descripción
- ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.