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Grand reportage sur les coulisses du commerce international du riz, denrée de base vitale pour les deux tiers de la planète. L'auteur met à jour la complexité et la perversité de ce marché mais aussi la corruption, les monopoles abusifs, l'incompétence gouvernementale, le jeu des grandes multinationales du négoce, etc.
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Main basse sur le riz, Jean-Pierre Boris
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- 2010
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- (Tapa blanda)
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