Les herbes aromatiques du jardin à la maison

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La passionnante histoire de différents styles de jardins d'herbes anciens, du jardin médiéval aux parterres classiques de la Renaissance. Comment concevoir votre propre jardin d'herbes aromatiques avec des exemples de réalisation, des conseils pratiques, des plans, des choix de plantes. Un répertoire complet présentant plus de 250 espèces, illustré de superbes photographies, et accompagné de tous les renseignements nécessaires pour cultiver, récolter et conserver ces plantes à usage culinaire, aromatique ou médicinal.