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Food & Beverage Service, Ronald F. Cichy
- Idioma
- Publicado en
- 1998
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Food & Beverage Service
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Ronald F. Cichy
- Editorial
- Amer Hotel & Motel Assn
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 597
- ISBN10
- 0866120955
- ISBN13
- 9780866120951
- Serie
- Calificación
- 3,5 de 5