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Featuring over 70 authentic recipes, including traditional classics like Taramasalata and Rose-scented Baklava, and little-known specialties like Persian Chicken with Walnut Sauce.
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Essential Middle Eastern Cooking, Sohelia Kimberly
- Idioma
- Publicado en
- 2001
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Essential Middle Eastern Cooking
- Subtítulo
- Authentic Recipes from an Intriguing Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Sohelia Kimberly
- Editorial
- Lorenz Books
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 0754804836
- ISBN13
- 9780754804833
- Serie
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- Featuring over 70 authentic recipes, including traditional classics like Taramasalata and Rose-scented Baklava, and little-known specialties like Persian Chicken with Walnut Sauce.