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LA bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d’anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l’heure du thé, tartes, pâtisseries d’ailleurs, etc. 600 recettes illustrées et inratables. Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.
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Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile, Virginie Bordeaux, Gilles Mourier, Florence Raffy, Catherine Vandevyvere
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile
- Subtítulo
- 600 recettes
- Idioma
- Francés
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 640
- ISBN10
- 2501080424
- ISBN13
- 9782501080422
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía, Repostería
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- LA bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d’anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l’heure du thé, tartes, pâtisseries d’ailleurs, etc. 600 recettes illustrées et inratables. Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.