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Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese, Luigi Sada
- Idioma
- Publicado en
- 2003
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese
- Subtítulo
- Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Luigi Sada
- Editorial
- Newton Compton editori
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 254
- ISBN10
- 8882898598
- ISBN13
- 9788882898595
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Italia, Europa del Sur, Recetas regionales