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For the connoisseurs who prized Cocolat--Medrich's award-winning book of lavish chocolate desserts--here is the brilliant follow-up cookbook of delicious, amazingly low-fat treats. This richly illustrated, full-color guide features more than 80 recipes.
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Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts, Alice Medrich
- Idioma
- Publicado en
- 1994
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- (Tapa dura)
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- Título
- Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Alice Medrich
- Editorial
- Grand Central Pub
- Publicado en
- 1994
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 044651666X
- ISBN13
- 9780446516662
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 4,05 de 5
- Descripción
- For the connoisseurs who prized Cocolat--Medrich's award-winning book of lavish chocolate desserts--here is the brilliant follow-up cookbook of delicious, amazingly low-fat treats. This richly illustrated, full-color guide features more than 80 recipes.