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Introdzcase en las fbricas cerveceras de todo el los pequeos negocios de tipo artesanal y las grandes empresas internacionales. Conozca deliciosas cervezas de tradicin centenaria ordenadas por zonas geogrficas. Aprenda a valorarlas, como hizo un profesional para este libro, con un peculiar sistema de de una a tres jarras. Infrmese sobre el proceso de produccin y los ingredientes utilizados. Pilsner, Ale, Weizen, Stout... seguro que encontrar alguna de su agrado entre los ms de 40 tipos y marcas de cerveza presentados.
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Amantes de la cerveza, Josh Leventhal
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Amantes de la cerveza
- Idioma
- Español
- Autores
- Josh Leventhal
- Editorial
- Konemann
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3829034997
- ISBN13
- 9783829034999
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Otros libros de texto, Comida, Alcohol, Cerveza
- Descripción
- Introdzcase en las fbricas cerveceras de todo el los pequeos negocios de tipo artesanal y las grandes empresas internacionales. Conozca deliciosas cervezas de tradicin centenaria ordenadas por zonas geogrficas. Aprenda a valorarlas, como hizo un profesional para este libro, con un peculiar sistema de de una a tres jarras. Infrmese sobre el proceso de produccin y los ingredientes utilizados. Pilsner, Ale, Weizen, Stout... seguro que encontrar alguna de su agrado entre los ms de 40 tipos y marcas de cerveza presentados.