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56 recettes mettent à l'honneur la quiche et mêlent les grands classiques à des idées originales pour le plaisir des cuisiniers et des gourmands :- Quiche lorraine, quiche aux asperges et aux crevettes, quiche aux épinards et à la pancetta, tarte tatin aux oignons, tourte au poulet et à l'estragon.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées. Des pas à pas pour réaliser au mieux les différents types de pâtes précèdent les recettes.
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Quiches maison, Donatella Neri
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Quiches maison
- Idioma
- Francés
- Autores
- Donatella Neri
- Editorial
- Larousse
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 2035874750
- ISBN13
- 9782035874757
- Serie
- Descripción
- 56 recettes mettent à l'honneur la quiche et mêlent les grands classiques à des idées originales pour le plaisir des cuisiniers et des gourmands :- Quiche lorraine, quiche aux asperges et aux crevettes, quiche aux épinards et à la pancetta, tarte tatin aux oignons, tourte au poulet et à l'estragon.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées. Des pas à pas pour réaliser au mieux les différents types de pâtes précèdent les recettes.