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Ferran Adrià Ferran Adrià, cocinero del restaurante elBulli

Ferran Adrià, cocinero del restaurante elBulli

Pescados, carnes y postres

Autores

Ferran Adrià

Parámetros

61 páginas
3 horas de lectura

Arte culinario & Gastronomía

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Ferran Adrià, cocinero del restaurante elBulli, Ferran Adrià

Idioma
Publicado en: 2008
Encuadernación: (Tapa dura)

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Título: Ferran Adrià, cocinero del restaurante elBulli
Subtítulo: Pescados, carnes y postres
Idioma: Español
Autores: Ferran Adrià
Publicado en: 2008
Formato: Tapa dura
Páginas: 61
ISBN10: 8498158559
ISBN13: 9788498158557
Serie
Categorías: No ficción Arte culinario & Gastronomía
Etiquetas: Libros de cocina