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Il Tartufo. Ricerca, coltivazione e cucina dei tartufi bianchi e di quelli neri, Gianni Ravazzi
- Idioma
- Publicado en
- 1992
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- Título
- Il Tartufo. Ricerca, coltivazione e cucina dei tartufi bianchi e di quelli neri
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Gianni Ravazzi
- Editorial
- DE VECCHI EDITORE
- Publicado en
- 1992
- Páginas
- 200
- ISBN10
- 8841249110
- ISBN13
- 9788841249116
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía