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- 96 páginas
- 4 horas de lectura
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Bavarois, charlottes, beignets, crêpes, desserts aux fruits..., un assortiment gai, frais et parfumé, à choisir selon la circonstance, à décorer selon votre goût. L'entremets permet d'équilibrer le menu, mais également donne un air de fête qui concourt à terminer le repas dans la détente et la bonne humeur.
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Entremets, Gilbert Wenzler
- Idioma
- Publicado en
- 1988
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 1,99 €
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- Título
- Entremets
- Idioma
- Francés
- Autores
- Gilbert Wenzler
- Editorial
- Saep
- Publicado en
- 1988
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 2737220416
- ISBN13
- 9782737220418
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Cocinar, Postres
- Descripción
- Bavarois, charlottes, beignets, crêpes, desserts aux fruits..., un assortiment gai, frais et parfumé, à choisir selon la circonstance, à décorer selon votre goût. L'entremets permet d'équilibrer le menu, mais également donne un air de fête qui concourt à terminer le repas dans la détente et la bonne humeur.