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Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.
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Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes
- Idioma
- Francés
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- Marabout
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 120
- ISBN10
- 2501093259
- ISBN13
- 9782501093255
- Serie
- Descripción
- Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.