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- Título
- Tecniche Avanzate
- Subtítulo
- Per sala e vendita bar e sommellerie
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Luigi Manzo
- Editorial
- Ebf
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8823430755
- ISBN13
- 9788823430754
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía, Hostelería