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Discusses the utensils, ingredients, and techniques basic to Chinese cooking, and presents recipes for a number of traditional dishes with step-by-step instructions
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The Essentials of Chinese Cooking, Sumi Hatano
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- Idioma
- Publicado en
- 1987
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 23,34 €
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