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Frutos de la tierra

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Tuberculos, bulbos, frutas, cereales, hongos... todos ellos tienen una cosa en comun, que se utilizan en gran escala en la alimentacion humana. Esta obra, por tanto, tiene una doble funcion: es, como todas las guias de la naturaleza, una descripcion de uno de los aspectos de dicho universo; pero tambien es un pequeno tratado de dietetica. Por ello, las fichas unen a la descripcion botanica de cada planta el analisis de su forma de uso y propiedades.

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Frutos de la tierra, Maria Vittoria Divincenzo

Idioma
Publicado en
1999,
Estado del libro
Bueno
Precio
1,19 €

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Título
Frutos de la tierra
Idioma
Español
Editorial
Grijalbo
Publicado en
1999
ISBN10
8425333679
ISBN13
9788425333675
Serie
Descripción
Tuberculos, bulbos, frutas, cereales, hongos... todos ellos tienen una cosa en comun, que se utilizan en gran escala en la alimentacion humana. Esta obra, por tanto, tiene una doble funcion: es, como todas las guias de la naturaleza, una descripcion de uno de los aspectos de dicho universo; pero tambien es un pequeno tratado de dietetica. Por ello, las fichas unen a la descripcion botanica de cada planta el analisis de su forma de uso y propiedades.