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- Título
- Erlesene Mahlzeiten
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Jean-François Revel
- Editorial
- Propyläen
- Publicado en
- 1979
- Páginas
- 238
- ISBN10
- 3549073917
- ISBN13
- 9783549073919
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Título original
- Histoire de la civilisation culinaire