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The culinary flair of Cajun men is legendary. Full of novel food combinations and lore, this cookbook is just like gumbo--spicy, rich, and memorable. Winner of a 1995 Tabasco Community Cookbook Award. Benefits the Beaver Club of Lafayette.
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Cajun Men Cook, Beaver Club of Lafayette
- Idioma
- Publicado en
- 1994
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- (Espiral)
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- Título
- Cajun Men Cook
- Subtítulo
- Recipes, Stories & Food Experiences from Louisiana Cajun Country
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Beaver Club of Lafayette
- Editorial
- Wimmer Cookbooks
- Publicado en
- 1994
- Formato
- Espiral
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 0964248603
- ISBN13
- 9780964248601
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Cuentos, Comunidad, Luisiana
- Descripción
- The culinary flair of Cajun men is legendary. Full of novel food combinations and lore, this cookbook is just like gumbo--spicy, rich, and memorable. Winner of a 1995 Tabasco Community Cookbook Award. Benefits the Beaver Club of Lafayette.