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Il grande libro del gelato e dei dessert, Joanna Farrow, Sara Lewis
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa dura)
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- Título
- Il grande libro del gelato e dei dessert
- Subtítulo
- Guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Joanna Farrow, Sara Lewis
- Editorial
- DIX
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 8895870247
- ISBN13
- 9788895870243
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía
- Calificación
- 5 de 5