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Silvano Rodato Alimentazione oggi

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Alimentazione oggi

Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita

Autores

Silvano Rodato

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544 páginas
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Alimentazione oggi, Silvano Rodato

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Título: Alimentazione oggi
Subtítulo: Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita
Idioma: Italiano
Autores: Silvano Rodato
Editorial: CLITT
Páginas: 544
ISBN10: 8808720489
ISBN13: 9788808720481
Serie
Etiquetas: No ficción, Libros de texto, Otros libros de texto