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130 recettes au canard, c'est-à,-dire préparées avec du canard en morceaux ou entier, avec du confit de canard, avec du foie gras cru ou cuit ou encore avec des gésiers. Au menu : des salades et des entrées froides au canard, des recettes pour des surprises-parties, les grands classiques de Julie (canard au four, en c
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Le canard de Julie, Julie Andrieu, Delphine de Montalier, Sophie Tramier, Henry Roy
- Idioma
- Publicado en
- 2003
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Le canard de Julie
- Idioma
- Francés
- Editorial
- Marabout
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 191
- ISBN10
- 2501040171
- ISBN13
- 9782501040174
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Salud & Medicina, Libros de cocina, Comida
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- 130 recettes au canard, c'est-à,-dire préparées avec du canard en morceaux ou entier, avec du confit de canard, avec du foie gras cru ou cuit ou encore avec des gésiers. Au menu : des salades et des entrées froides au canard, des recettes pour des surprises-parties, les grands classiques de Julie (canard au four, en c