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Parámetros
- 320 páginas
- 12 horas de lectura
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Une sélection de près de 300 recettes, classiques ou exotiques, en 5 sections : préparations de base, entrées, plats, desserts, goûters. Etapes de préparation détaillées, souvent illustrées et images du plat terminé. En introduction : vocabulaire culinaire, matériel culinaire, produits de base, modes de cuisson. [SDM]
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Grand livre de la cuisine, Anne Terral
- Idioma
- Publicado en
- 2001
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 5,49 €
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