Agotado

Konservieren

Richtig lagern, einlegen, einkochen, dörren, räuchern und vieles mehr - Sonderausgabe

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Alles über die gängigsten Konservierungsformen vom Einfrieren über das Einmachen, Räuchern, Pökeln und Dörren bis hin zur Kellerlagerung.

Konservieren, Heinz K. Gans

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