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Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.
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Varia: In cucina con Gordon Ramsay, Gordon Ramsay
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Varia: In cucina con Gordon Ramsay
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Gordon Ramsay
- Editorial
- Sperling & Kupfer
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 319
- ISBN10
- 8820053349
- ISBN13
- 9788820053345
- Serie
- Etiquetas
- Televisión
- Calificación
- 4,4 de 5
- Descripción
- Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.