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Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana doc.
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Sapori e fantasia: American bakery, Laurel Evans, Emilio Scoti
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Sapori e fantasia: American bakery
- Subtítulo
- Tanti golosi dolci a stelle e strisce
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Laurel Evans, Emilio Scoti
- Editorial
- Gribaudo
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 157
- ISBN10
- 8858007255
- ISBN13
- 9788858007259
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana doc.