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Passion chef et pâtissier, Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Passion chef et pâtissier
- Subtítulo
- Le français professionnel pour la gastronomie, l'œnologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio (Francese)
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Marina Zanotti, Marie-Blanche Padur
- Editorial
- Editrice San Marco
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 360
- ISBN10
- 8884883822
- ISBN13
- 9788884883827
- Serie
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