Parámetros
- 176 páginas
- 7 horas de lectura
Más información sobre el libro
Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten. »Welches Essen passt zum Wein?« statt »Welcher Wein passt zum Essen« Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
Compra de libros
Zu jedem Wein die passende Leckerei, Bettina Matthaei, Dagmar Ehrlich
- Idioma
- Publicado en
- 2025
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Zu jedem Wein die passende Leckerei
- Subtítulo
- Auf alle Rebsorten abgestimmte Zutaten und Gewürze
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Bettina Matthaei, Dagmar Ehrlich
- Editorial
- Bassermann
- Publicado en
- 2025
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 176
- ISBN10
- 3809451657
- ISBN13
- 9783809451655
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida y Bebida, Bebidas
- Descripción
- Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten. »Welches Essen passt zum Wein?« statt »Welcher Wein passt zum Essen« Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen