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Elmar handboek: Franse kaas, Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Joël Robuchon, Randolp Hodgson
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Elmar handboek: Franse kaas
- Subtítulo
- De visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van Frankrijk
- Idioma
- Holandés
- Editorial
- Elmar
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 9038905602
- ISBN13
- 9789038905600
- Serie
- Etiquetas
- Calificación
- 3 de 5