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L'art du vin dans le monde

techniques et savoir-faire

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  • 232 páginas
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La vigne, le sol, le climat, l'irrigation, les maladies de la vigne, la mécanisation de la culture et de la fabrication, les divers types de vins, la conservation, le vieillissement, la manipulation.

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L'art du vin dans le monde, Hugh Johnson, James Halliday

Idioma
Publicado en
1993
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(Tapa dura)
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Título
L'art du vin dans le monde
Subtítulo
techniques et savoir-faire
Idioma
Francés
Editorial
Hachette
Publicado en
1993
Formato
Tapa dura
Páginas
232
ISBN10
2010199162
ISBN13
9782010199165
Serie
Etiquetas
Vino
Descripción
La vigne, le sol, le climat, l'irrigation, les maladies de la vigne, la mécanisation de la culture et de la fabrication, les divers types de vins, la conservation, le vieillissement, la manipulation.