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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Wild & mehr
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Editorial
- Tre Torri
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 222
- ISBN10
- 3937963804
- ISBN13
- 9783937963808
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Guías y Manuales
- Descripción
- In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.