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BLV Selber machen: Fische räuchern

Geräte, Methoden, Rezepte

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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern – heiß oder kalt – und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

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BLV Selber machen: Fische räuchern, Jan Lock

Idioma
Publicado en
2013
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(Tapa dura),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
14,49 €

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